新規要求不能(néng)随意标注“非(fēi)轉基因” 調和油标明原(yuán)料油配比 記者走訪北(běi)京市場發現——

明示“配方” 食用油包裝陸續變(biàn)臉

市場上的各(gè)種食用油包裝正在悄然變臉，調(diào)和油的(de)包裝上不(bú)能再(zài)簡單将原料油(yóu)名稱列(liè)舉一遍，而是需要(yào)根(gēn)據(jù)新規定明示出各類别(bié)原(yuán)料油的配比。

北京青年報記者近日(rì)在采(cǎi)訪中發現，目前市場上的食用油包(bāo)裝正(zhèng)在逐步規範，很多産品已經更換了新标準的包(bāo)裝，不過也有一些仍采(cǎi)用舊(jiù)包裝的(de)産品(pǐn)在繼續銷售。一些貨架上，同一品牌的同一種産品，也存在新老包裝産品同時(shí)上架(jià)銷售的情況。對此，銷售人(rén)員解釋稱，目前正處于新規範(fàn)出台後的過渡期，一些在(zài)規定(dìng)發布之前生産的舊包裝食用油仍在市場上正常銷售，新進的貨已(yǐ)經都采用了新包裝。

走訪

超市中新老包裝食用油并存

北青報記者近幾天在家樂福、物美(měi)等超市看到，目前貨架上銷售的食用調和油中，既有明(míng)示了原料油配比(bǐ)的，也有一(yī)些品種仍然隻列明了原(yuán)料油品種。比如金龍魚的一種植物(wù)調和油，共有四種規格的包裝，目前(qián)兩種大容量包裝(zhuāng)上配料表已(yǐ)經按照新規範标注(zhù)，标明(míng)“葵花籽油25.0%，菜籽(zǐ)油24.0%，玉米油18.9%，大豆(dòu)油18.0%，花生油6.0%，稻米油5.0%，胡(hú)麻油2.5%，芝麻(má)油0.6%”。而另兩種小容量包裝則還是隻标明了原料油種類，并無配比數字。中糧福臨門的一種調和油标有“玉米油37%，菜籽油35%，稻米油13%，花生油10%，亞麻籽油5%”，但另一種規格包裝上就沒寫配比。

其他包括魯花、多力、金(jīn)鼎等品牌(pái)的食用油也存(cún)在這種新(xīn)舊包裝混搭的現象。對(duì)此，銷售(shòu)人員(yuán)解釋稱，國家确實已(yǐ)經(jīng)對食用(yòng)油包裝有了新規定，“現在新進的貨都已經改了包裝标識，沒有改的都是之(zhī)前沒賣完的庫(kù)存，等賣完這些就沒(méi)有了(le)”。

背景

新規去(qù)年6月已發布

北青報記(jì)者了解到，其(qí)實關于食用油包(bāo)裝标識的新規定早在去年6月份就已經發布，當時這(zhè)份由國家衛生健(jiàn)康委員會、國家(jiā)市場監督管理總局(jú)聯合(hé)發布的《食品安全國家标(biāo)準植物油》為企業設置了半(bàn)年的過渡期(qī)，即新标準從去(qù)年底正式實施。業内(nèi)人士表(biǎo)示，這主要是考慮到企(qǐ)業已(yǐ)有包裝的消化問題，減少新标準帶來的(de)企業成本增加(jiā)。也就是說(shuō)，目前市場上還存在的(de)舊标準包裝的食(shí)用油(yóu)應該都是去年底之(zhī)前生産的(de)産品了。有一些品牌的某些規格的産品包裝從去年10月份開始已(yǐ)經換新。“這主(zhǔ)要涉及到企業包(bāo)裝庫存情(qíng)況，大企業通常周轉會快一些，即便(biàn)同(tóng)一(yī)家企業，往往(wǎng)銷量大的暢銷品(pǐn)種的包裝(zhuāng)換得會早一些。”有企業人士介紹，其實從不同品種食用油包(bāo)裝更(gèng)新的先後，也能(néng)看出這種油的暢銷程度。

另據了解，普通桶裝食用(yòng)油的保質期在18個月，在(zài)新标準(zhǔn)實施(shī)之前生産的食用植物油也仍允許銷售到保質期結束。這也意味着食用油市場中新老包裝并存的局面還可能持續一年(nián)多時間。

部分包裝删 “非轉基因”标識(shí)

北青報(bào)記者在市場采訪(fǎng)中還發現，目前在包裝上明示“非轉基因”的食用油越來越多。在一家物美(měi)門店，有大量标注有“非轉基因”的大豆油、菜籽油、玉米油、花生油以及調和油在銷售。銷售人員告訴北青報記者，目前消費者在選(xuǎn)購食用油時，對是否轉基因的關注(zhù)度越來越高，基本成(chéng)為僅次于油的品(pǐn)種的第二大選擇指标，這也顯示出消費者對于“轉基因”問題的日益關注。

北青報記者(zhě)了解到，在去年底新(xīn)實施的國标(biāo)中，對于食用油包裝标識的規範中也涉及了轉基因問題(tí)：“轉基因(yīn)食用植物油應當按照規定在标(biāo)簽、說明書上顯著标示。而對我國未批準進口用作加工原料且未(wèi)批準在國内(nèi)商業化種植，市場(chǎng)上(shàng)并不存在該種轉基因作物(wù)及其加工(gōng)品的(de)，食用植物油标簽、說明書不得标注‘非轉基因’字樣。”這意味着，對于國(guó)家允許使用轉基因(yīn)原料的食用油品種，才可以(yǐ)在包裝上(shàng)進行是否(fǒu)轉基因的區分，而本來(lái)不該存在轉基因品種的食用油，則不再标示“非(fēi)轉基因”。

北(běi)青(qīng)報記者看到，目前市場上銷售的“非轉基因”食用油主要集中在大豆油、菜籽(zǐ)油、玉米油以及含有這(zhè)些成分的(de)調和油上。以中糧福臨門的一款調和油為例，其中(zhōng)僅玉(yù)米油和菜籽油明示為非(fēi)轉基因原(yuán)料，另外的稻米油、花生油成分則均(jun1)未再标示“非轉基因”。

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